Base de bizcocho para tartas

INGREDIENTES:
- 2 huevos.
- 60 grs. de azúcar.
- 60 grs de harina.


ELABORACIÓN:

1. Poner la mariposa en las cuchillas, 2 huevos, 60 grs. de azúcar y programamos 4 minutos, temperatura 37º, velocidad 4.
2. Una vez terminado el tiempo, programamos 4 minutos, sin temperatura, velocidad 4.
3. Incorporamos 60 grs. de harina y batimos 5 segundos,  velocidad 3.
4. Ponemos la mezcla en el molde o en una hoja de papel de hornear y metemos en el horno a 180º, 10 minutos o hasta que este doradito.

Receta de Teresa Safont